# Cardápio Just Sushi

## Promoção até 50%

- **Deguste (21 peças)**: 05 sashimi salmão, 05 hossomaki filadélfia, 05 uramaki filadélfia, 04 joe salmão, 02 sushi salmão
- **Eby Fry**: Camarões empanados na panko, com molho opcional
- **Fry**: Cubos de peixe branco empanados na panko, com molho opcional
- **Deguste (40 peças)**: 05 sashimi salmão, 05 sashimi salmão roast (maçaricado), 10 hossomaki filadélfia, 10 uramaki filadélfia, 06 joe salmão, 04 sushi salmão
- **Gourmet (40 peças)**: 04 sashimi salmão, 04 sashimi atum, 04 sashimi Peixe Branco, 04 sashimi haddock, 02 sushi camarão, 02 sushi polvo, 02 sushi skin special, 02 joe salmão tartar trufado, 02 joe poró crispy, 02 joe ceviche, 02 joe couve crispy, 02 joe salmão com cream cheese, 02 ebi shakke, 02 niguiri salmão rostaed, 04 baterá salmão
- **50% Off Salmão Ball ( 08 unid)**: Bolinhas de salmão temperado e desfiado com cream cheese, geleia de pimenta, empanado e frito na panko
- **Ceviche Mix**: Salmão, Peixe branco (Haddock Defumado), Atum, Cebola roxa, Coentro, pimenta dedo de moça, pimentão amarelo, Cebolinha, Tomate cereja, Suco de limão
- **Sushi Burguer**: Sushi burguer empanado e frito
- **Gourmet (20 Peças)**: 02 sashimi salmão, 02 sashimi atum, 02 sashimi Peixe Branco, 02 sashimi haddock, 01 niguiri salmão brulé, 01 niguiri camarão, 01 niguiri polvo, 01 niguiri skin special, 01 joe salmão tartar trufado, 01 joe poró crispy, 01 joe Ceviche, 01 joe salmão, 01 joe couve crispy, 01 ebi shakke, 02 Baterá de Salmão
- **Aham! Fresh (27 peças)**: 05 sashimi salmão, 05 sashimi Peixe Branco lemon, 05 uramaki salmão lemon, 04 joe ceviche trufado (Pb), 04 Joe Spicy, 02 sushi Peixe Branco trufado, 02 sushi salmão lemon

## Novidades!

- **Camarão Supremo (04 unid.)**: Nova Receita!!, Supremo – 4 camarões empanados na panko, recheados com cream cheese, nosso tempero secreto, crocância garantida em cada mordida!
- **Joe Tartar de Salmão Trufado (04 unid)**: Base de arroz enrolado com lâmina de salmão e topo de tartar de salmão com cebolinha, gergelim, flor de sal e azeite trufado
- **Niguiri de Haddock Trufado**: Niguiri Haddock frito com mel trufado, sabor que nunca experimentou !
- **Combo Maki**: 5 hossomaki Filadélfia, 5 Uramaki salmão Cream, 5 Uramaki Filadélfia

## Teppan

- **Teppan de Salmão**

## Combinados e Hot Combos Até

- **Combo Hot Holl**: 05 Unid. Hot Holl Salmão Tradicional com Cream Cheese, Teriyaki da casa e cebolinha, 05 Unid. Hot Holl Especial com Alho poró, com cream cheese, e molho teriyaki da casa
- **Combo Hot Holl Especial**: 05 Unid. Hot Holl Base de hot filadélfia crocante, com topo de cubos de barriga de salmão, finalizada com azeite trufado e flor de sal. 05 Unid. Hot Holl Especial com Alho poró, com cream cheese, e molho teriyaki da casa, 05 Unid. Hot Holl com couve crispy, com cream cheese, teriyaki da casa
- **Combo Hot Mex!!**: 5 Hot Filadelphia, 5 Hot Couve Crisp, 5 Hot Mex

## Hot Holl e Dog Hot

- **Hot Filadélfia Salmão**: Salmão, Cream cheese, Molho Teriyaki da casa, cebolinha, Enrolado de arroz com nori por fora, Frito na farinha panko
- **Hot Filadéfia Salmão Especial**: Salmão com Cream cheese, Enrolado de arroz com nori por fora, Frito na farinha panko, Finalizado com cream cheese, crispy de alho poró e teriyaki da casa
- **Hot Holl Mex**: Salmão, Cream cheese, Molho Teriyaki da casa, Enrolado de arroz com nori por fora, Frito na farinha panko
- **Hot Fila Couve Crispy**: Base de hot salmão filadélfia crocante, cream cheese, com topo de couve crispy e alho frito
- **Hot Tartar Salmão Trufado**: Base de hot filadélfia crocante, com topo de cubos de barriga de salmão, finalizada com azeite trufado e flor de sal
- **Dog Hot Salmão**: Dog Hot - Hotholl com salmão Cru, teriyaki da Casa, vinagrete (ceviche)
- **Dog Hot Salmão Grelhado**: Dog Hot - Hotholl com salmão Grelhado, teriyaki e crispy de alho poró
- **Sushi Burger Filadélfia**: Aqui nosso hot filadélfia ganha cara de sanduiche e muito mais sabor!, Salmão, arroz, nori, cream cheese, cebolinha, empanado na Panko e frito

## Entradinhas

- **Salmão Ball Com Cream Cheese** (08 Unidades): Vc vai adorar ! Bolinhas de salmão temperado e desfiado com cream cheese, geleia de pimenta, empanado na farinha panko
- **Shimeji**: Cogumelo Japonês temperado e salteado na manteiga com Saquê
- **Sunomono**: Pepino japonês fatiado, Kani marinado em molho
- **Sunomono e Kani**: Pepino japonês fatiado, Kani marinado em molho
- **Sunomono Especial**: Pepino japonês fatiado, Polvo, kani marinado em molho
- **Ebi fry**: Camarões empanados na panko, com molho opcional

## Especiais do Chef Aham Sushi

- **Salmão Cream**: Uma combinação mais que especial! Coberto com nossa geléia de pimenta, teriaky da casa, e gergelim, o enrolado de salmão com cream cheese e cebolinha ficou imperdível!
- **Ebi Shakke**: Enrolado de salmão com cream cheese e cebolinha, envolto com camarão selecionado e fita de nori

## Yakisoba e Shimeji

- **Yakisoba Carne**: Macarrão japonês, Mix de vegetais, Carne. (600g De Yakisoba)
- **Yakisoba Frango**: Macarrão japonês, Mix de vegetais, Frango
- **Yakisoba Legumes**: Macarrão japonês, Mix de vegetais e Legumes, (600g De Yakisoba)
- **Yakisoba Camarão**: Macarrão japonês, Mix de vegetais e Camarão, (600g De Yakisoba)
- **Yakisoba Misto**: Macarrão japonês, Mix de Vegetais, Mix de Carne e Frango. (600g De Yakisoba)

## Temaki

- **Temaki Salmão**: Salmão, Arroz, Nori, Gergelim, Cebolinha
- **Temaki Filadélfia Salmão**: Salmão, Cream cheese, Arroz, Nori, Gergelim, Cebolinha
- **Temaki Mex**: Temaki Mex, Salmão em Cubos, arroz, Teriyaki, Cream cheese e Doritos
- **Hot Temaki Salmão Filadélfia**: Salmão, Cream cheese, Arroz, Nori, Gergelim, Cebolinha, Empanado na Panko e Frito
- **Temaki Atum**: Atum, Arroz, Gergelim E cebolinha
- **Temaki Skin Especial**: Pele de Salmão selada, Cream cheese, Arroz, Gergelim, Cebolinha, Teriyaki
- **Temaki Salmão Empanado Filadélfia**: Salmão empanado, Cream cheese, Arroz, Nori, Cebolinha, Teryaki
- **Temaki Salmão Grelhado Filadélfia**: Salmão grelhado, Cream cheese, Arroz, Nori, Cebolinha, Teryaki

## Carpaccios e Ceviche

- **Carpaccio de Salmão**: Carpaccio de Salmão, Molho Ponzu
- **Carpaccio de Salmão Trufado**: Carpaccio de Salmão, Gotas de Limão, Azeite trufado, Flor de Sal, Raspas de limão siciliano
- **Carpaccio de Barriga de Salmão Trufado** (Parte Nobre Salmão): Carpaccio da parte mais nobre e suculenta do salmão. Fatias de carpaccio da barriga Salmão, Azeite Trufado, Raspas de limão siciliano, Flor de Sal
- **Ceviche**: Peixe branco, Cebola roxa, Coentro, pimenta dedo de moça, pimentão amarelo, Cebolinha, Tomate cereja, Suco de limão
- **Ceviche Especial**: Salmão, Polvo, Camarão, Peixe branco, Cebola roxa, Pimentão amarelo, Pimenta dedo-de-moça, Coentro, Cebolinha, Manga, Tomate cereja, Suco de limão, Leite de coco

## Joe

- **Joe Salmão**: 4 Unidades, Arroz envolto com lamina de salmão, cream cheese e cebolinha
- **Joe Salmão Roasted**: 4 Unidades, Arroz com lamina de salmão maçaricado, cream cheese e cebolinha
- **Joe Poró Crispy**: 4 Unidades, Lâmina de salmão, arroz, cream cheese, crispy de alho poró, teriyaki da casa e gergelim
- **Joe Ceviche Trufado**: 4 Unidades, Arroz com lâmina de peixe branco, cream cheese e topo de ceviche, finalizado com azeite trufado e flor de sal
- **Joe Brie**: 4 Unidades, Arroz envolto em lamina de salmão com pedaço de queijo brie maçaricado, finalizado com geleia de damasco da casa
- **Joe Ebi**: 4 Unidades, Arroz envolto de lamina de Salmão com camarão sobreposto, cream cheese e cebolinha
- **Joe Ceviche de Salmão**: 4 Unidades, Arroz com lâmina de salmão, cream cheese e topo de ceviche, finalizado com azeite trufado e flor de sal
- **Joe Gorgon-Crispy**: 4 Unidades, Arroz envolto em lâmina de salmão com pedaço de queijo gorgonzola maçaricado com gotas de limão, finalizado com couve crispy e alho torrado

## Uramaki

- **Uramaki Filadélfia Salmão**: Salmão, Cream cheese, Enrolado de arroz com gergelim e nori por dentro
- **Uramaki Salmão Lemon**: Salmão, Cream cheese, Enrolado de arroz e gergelim com nori por dentro, Finalizado com laminas de salmão e raspa de limão siciliano
- **Uramaki Salmão Cream**: Cream de Salmão, Enrolado de arroz e gergelim com nori por dentro, Finalizado com teriyaki da casa
- **Uramaki Ebi Crock**: Camarões selecionados empanados na panko, Cream cheese, Enrolado de arroz e gergelim com nori por dentro, Finalizado com laminas de salmão maçaricadas e raspas de limão siciliano

## Sashimi

- **Sashimi Salmão**: 4 Unidades, Fatias de salmão fresco
- **Sashimi Salmão Roasted**: 4 Unidades, Fatias de salmão fresco maçaricado, Gergelim
- **Sashimi Especial Barriga de Salmão**: 4 Unidades, Sashimi especial da parte mais premium do salmão. Raspa de limão siciliano, Azeite Trufado, Flor de Sal
- **Sashimi Peixe branco**: 4 Unidades, Fatias de peixe branco fresco
- **Sashimi Haddock Defumado**: 4 Unidades, Fatias de haddock Defumado

## Niguiri

- **Niguiri de Salmão**: Fatia de salmão sobre arroz
- **Niguiri Salmão Roasted**: Fatia de barriga de salmão maçaricado sobre arroz, Raspa de limão siciliano, Flor de sal
- **Niguiri de Atum**: Fatia de atum sobre arroz
- **Niguiri de salmão trufado com raspas de limão**: Niguiri de salmão trufado com raspas de limão
- **Niguiri de Camarão**: Camarão sobre arroz
- **Niguiri de Skin Especial**: Pele de Salmão selada sobre arroz, Cream cheese, Cebolinha, Teriyaki, Envolto fita nori

## Hossomaki (Rolls)

- **Hossomaki Salmão**: Salmão, Enrolado de arroz com nori por fora
- **Hossomaki Filadélfia Salmão**: Salmão, Cream cheese, Enrolado de arroz com nori por fora
- **Hossomaki Kappa Maki**: Pepino, Enrolado de arroz com nori por fora

## Harumaki

- **Harumaki Camarão**: Rolinho frito com recheio de camarão, alho poró refogado, cream cheese e cebolinha
- **Harumaki de queijo**: Rolinho frito com Queijo - O mais pedido
- **Harumaki de Nutella**: Rolinho frito com recheio de Nutella
- **Harumaki de Doce de Leite**: Rolinho frito com recheio de doce de leite, finalizado com canela e açúcar
- **Joe 4 Estações** (04 unid.): Uma verdadeira explosão de sabores! Esse joe um tanto diferente, leva uma fatia de goiabada, cream cheese, pedaço selecionado de morango e um toque especial com raspas de limão siciliano

## Bebidas

- **Suco Del Valle Uva Lata 290ml**
- **Suco Del Valle Maracujá Lata 290ml**
- **Pink lemonade 500 ml**: Um sabor diferente de tudo que já bebeu, refrescante, deliciosa, peça, você não vai se arrepender !!!